Vignerons Catalans Banyuls Traditionel Vin Doux Naturel – Croix Milhas –

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Vignerons Catalans Banyuls Traditionel Vin Doux Naturel,

 

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Croix Milhas

Mehr als fruchtig im Geschmack Gönnt man sich den Croix Milhas Banyuls Rotwein aus Frankreich , wird man auf anspruchsvolle, gleichzeitig jedoch auch zugängliche und ausdrucksstarke Weise verführt. Der Wein aus dem Weinbaugebiet Languedoc-Roussillon begeistert an der Nase wie am Gaumen mit nussigen Noten. Trockenfrüchte sind beim Croix Milhas Banyuls ebenfalls vernehmbar. Erst recht würzig und aromatisch, wird der Rotwein aus Grenache allmählich immer sanfter, sollte nicht unterschätzt werden. Der reichhaltige, runde und oft delikate Croix Milhas Banyuls neigt zu einer allgegenwärtigen Süße, da er lieblich statt trocken ausgebaut wurde. Rote Früchte und Haselnüsse kommen gegen Abgang hin erneut zur Geltung und tragen dazu bei, dass man dem Croix Milhas Banyuls Rotwein immer wieder gern eine Chance gibt. Vom ersten bis zum letzten Schluck gelungen Der Croix Milhas Banyuls vom renommierten Weingut zollt seiner Rebsorte und seinem Terroir Tribut, ohne dabei zu komplex oder edel für Alltagstauglichkeit zu sein. Im Finish begeistert der Rotwein aus der Weinbauregion Côtes de Roussillon mit einem letzten nussigen und ganz leicht bitteren Ton, der von weicher Süße ausgeglichen wird. Beeren runden das Trinkerlebnis ab, wobei der Croix Milhas Banyuls nicht zu den fruchtbetonten Rotweinen aus Frankreich gezählt werden sollte. Er mag eine Trinktemperatur von 8 bis 10 °C, wie es für so manch einen Likörwein bzw. Süßwein kennzeichnend ist. Als Dessertwein  – allen voran zu Schokolade und Karamell – macht der Croix Milhas Banyuls eine ausgezeichnete Figur, wobei er recht üppig und plump ist und ab und zu deutliche Tannine zum Vorschein bringt. Wir finden, der Croix Milhas Banyuls passt nicht nur zu Nachspeisen aller Art , sondern auch zu Käse (reif und kräftig). Ein französischer Süßwein, der überzeugt Der charismatische Croix Milhas Banyuls mit dem mustergültigen Charakter ist ein Dessertwein, den man lang angenehm in Erinnerung behält. Er stammt von der Weinkellerei Croix Milhas, die sich vor allem Wein aus dem Languedoc zuwendet und diesen reinsortigen Rotwein aus der Rebsorte Grenache (Garnacha ) gekeltert hat. Der Croix Milhas Banyuls profitiert davon, dass er vier Jahre lang im Barrique reifen durfte. Er wird daher international oft mit dem Zusatz `4 Ans d`Age` auf Französisch vermarktet, wobei manche Händler ihn stattdessen (oder zusätzlich) mit dem Prädikat `Traditionnel` führen. Der Croix Milhas Banyuls ist ein 4 Jahre alter Süßwein, der im Le Guide Hachette des Vins bereits mehrfach mit 1 Stern oder 2 Sternen bewertet wurde.

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