Monistrol Selección Especial Cava Semi Seco – Marqués de Monistrol –

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Monistrol Selección Especial Cava Semi Seco,

 

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Marqués de Monistrol

Fruchtbetonte Frische am Gaumen Der Monistrol Semi Seco Schaumwein aus Spanien weiß den Gaumen genauso zu begeistern wie die Nase. All die Noten, die man im Duft vernimmt, wiederholen sich im reichhaltigen Geschmack. Zitrusfrüchte und reife Tropenfrüchte dominieren gemeinsam mit Birnen, gefolgt von einem Beiklang von ofenfrischem Gebäck und Keksen. Man fühlt sich ein wenig an Apfelkuchen erinnert. Der halbsüß ausgebaute Cava aus Penedès zaubert ein zufriedenes Lächeln ins Gesicht. Für den Monistrol Semi Seco spricht zudem die Perlage, die ausgeprägt, doch fein ist. Der spanische Sekt der Weinkellerei Marqués de Monistrol gibt sich zeitgenössisch und charmant. Für den Monistrol Semi Seco spricht zudem seine Harmonie, die ein energisches Temperament nicht ausschließt. Zur mittleren Süße gesellt sich eine mittlere Säure. Vom ersten bis zum letzten Schluck angenehm zu trinken Bis in den Abgang hinein gibt der Monistrol Semi Seco alles und wird seinem Ruf sowie dem Ruf des Herstellers und der weltberühmten Weinbauregion Penedès gerecht. Er kombiniert die fruchtige Frische mit einem mineralischen Unterton, der an stillen Weißwein denken lässt. Das Weingut Bodegas Berberana liefert mit dem Monistrol Semi Seco einen rundum gelungenen Schaumwein, der wunderbar zu Desserts passt. Am besten kann er sich entfalten, wenn man ihn mit fruchtigen oder cremigen Nachspeisen kombiniert. Der Monistrol Semi Seco Cava von Marqués de Monistrol ist als Speisebegleiter nicht ganz so gut geeignet wie seine trockenen Mitstreiter, doch das Experimentieren lohnt sich. Apfel und Birne sind die Hauptnoten des Schaumweins, und genau mit diesen Obstsorten weiß er ganz besonders zu begeistern. Renommierter Hersteller, lobenswerter Cava Das Weingut Marqués de Monistrol, auch als Bodegas Berberana bezeichnet, ist auf eine Unternehmensgeschichte von mehr als einem Jahrhundert stolz, und der Monistrol Semi Seco hat schon allein deshalb viel Aufmerksamkeit verdient. Als typischer Cava aus der DO-Weinbauregion im Nordosten des Landes basiert er auf den Rebsorten Parellada , Xarel-lo und Macabeo , wobei die Cuvée sehr gut ausbalanciert ist. Der Monistrol Semi Seco profitiert von der Produktion mit Liebe zum Detail und von der sorgsamen, langen Reifelagerung im Keller der Bodega.

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