Monistrol Cava Rose Brut – Marqués de Monistrol –

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Monistrol Cava Rose Brut,

 

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Marqués de Monistrol

Fruchtbetonter, charismatischer Geschmack Charakteristisch für den Monistrol Rose Cava aus Penedès ist, dass zwar ausdrucksstark und typisch ist, aber zu keinerlei Extremen neigt. Die herzhafte Fruchtigkeit aus dem Duft wiederholt sich im fülligen, reichhaltigen Geschmack, von dem man kaum genug bekommen kann. Der Monistrol Rosé Schaumwein der Bodegas Berberana aus der weltbekannten DO-Weinbauregion Penedès hat ungeteilte Aufmerksamkeit verdient. Seine fruchtige Hauptnote lässt vor allem an süße, reife Erdbeeren und an säuerliche Zitrusfrüchte denken. Eben jene Balance aus süßlichen Nuancen und gut eingebundener Säure macht den Monistrol Rose Cava zu einem sinnlichen Highlight. Im Sommer brilliert er ganz besonders, wobei man ihn gut gekühlt trinken sollte. Fulminantes Finale Der fruchtbetonte, herrlich frische Monistrol Rosé verwöhnt bis ins Finish hinein mit seinen Zitrusnoten und dem Unterton von roten Beeren. Sein Zusammenspiel von Säure und Süße ist lobenswert und wird niemals langweilig. Es bietet sich an, den Cava als Speisebegleiter zu trinken, vor allem während der warmen Jahreszeiten oder wenn man sich nach Urlaub am Mittelmeer sehnt. Der Monistrol Rose passt hervorragend zu Schalentieren, Meeresfrüchten und Fisch . Wer mag, trinkt ihn als Aperitif vor dem Essen oder kombiniert ihn mit Vorspeisen und Snacks wie Tapas. Neben fettem Fisch eignet sich ölig zubereitetes Fleisch als Kontrast zum fruchtigen Trinkerlebnis. Der Rosé Cava der Weinkellerei Marqués de Monistrol wird bei 6 bis 8 °C getrunken. Er ist alles in allem eher trocken als süß. Hoch bewerteter spanischer Sekt Für den Monistrol Rose sprechen, wie auch für den Brut Schaumwein des seit über 100 Jahren erfolgreichen Weinguts, die hohen Bewertungen. Von Wine Enthusiast gab es 85 Punkte und im Guia Penin 84 Punkte. Die Ratings auf Cellar Tracker haben zu einer Bewertung von 82 aus 100 möglichen Punkten geführt. Außerdem hat der Monistrol Rosé Cava bereits einige Medaillen gewonnen. Bei der International Wine & Spirit Competition 2013 erhielt er Bronze, im darauffolgenden Jahr ebenfalls. Sowohl bei der International Wine Challenge als auch bei den Decanter World Wine Awards zählte der Rosé von Monistrol zu den Empfehlungen. Seine Cuvée basiert auf den zugelassenen Rebsorten Macabeo , Xarel-lo und Parellada .

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