Monistrol Cava Brut – Marqués de Monistrol –

Monistrol Cava Brut - Marqués de Monistrol - , , , ,

Monistrol Cava Brut,

 

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Marqués de Monistrol

Dieser Cava schmeckt schön fruchtig Er ist ein typisch spanischer Schaumwein , zu dem kaum jemand Nein sagen kann. Für den schier perfekt ausbalancierten Monistrol Brut Cava der Bodegas Berberana spricht seine Mischung aus Reichhaltigkeit, Eleganz und Qualität. Weder zu anspruchsvoll noch zu gefällig, nimmt der Schaumwein aus dem Nordosten des Landes von sich ein. Der Monistrol Brut Cava kombiniert die fruchtige Hauptnote von Birnen und Gartenobst mit einer mittleren Säure und ausgeprägten Trockenheit. Ananas und Zitrusfrüchte sind im Hintergrund bemerkbar. Ab und zu vernimmt man einen Hauch von Gebäck, aber keine wirkliche Süße. Dicht und ergiebig, üppig und zugänglich, stellt der Monistrol Brut sicher, dass man ihn in positiver Erinnerung behält. Vom ersten bis zum letzten Schluck charmant Kennzeichnend für den Monistrol Brut ist, dass die Weinkellerei Marqués de Monistrol erneut auf Charisma gesetzt hat. Der langanhaltende, herrlich harmonische Abgang zeigt sich von der vorbildlichen Seite. Man darf sich wie im Duft und im Geschmack auf fruchtige Noten von Birne freuen. Der Schaumwein wirkt recht reif und besitzt eine weiche Textur sowie eine gut eingebundene Säure. Die cremige Mousseux passt gut ins Bild. Es empfiehlt sich, den Monistrol Brut Cava zu Meeresfrüchten aller Art zu trinken, gern auch zu Fisch (fettig oder mager). Wer ihn stattdessen als Aperitif vor der Mahlzeit genießen möchte, wird ebenfalls auf seine Kosten kommen. Bei einer Trinktemperatur von bis zu 8 °C kann sich der spanische Schaumwein vom seit über 100 Jahre erfolgreichen Weingut toll entfalten. Hoch bewerteter Schaumwein aus Penedès Der Bodega Marqués de Monistrol ist mit dem Monistrol Brut wieder ein Glücksgriff gelungen. Die Cuvée setzt sich aus dem traditionellen Verschnitt aus Xarel-lo , Macabeo und Parellada zusammen. Das solide Finish und die Nuancen von Zitrone machen den Cava zu einem Highlight für sommerliche Mahlzeiten. Von Wine Spectator gab es für den Monistrol Brut 79 Punkte, von Wine Enthusiast eine noch höhere Bewertung von 87 Punkten. Das Wine & Spirits Magazine vergab dieselbe Punktezahl, während im Guia Penin 85 Punkte an den Non Vintage verliehen wurden. Darüber hinaus handelt es sich beim Brut Cava von Marqués de Monistrol aus Catalunya um einen mehrfachen Medaillengewinner: Bei der International Wine & Spirit Competition 2014 gewann er Silber und bei den Decanter World Wine Awards im selben Jahr sowie im Folgejahr Bronze.

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