Les Jamelles Cinsault Rosé – Badet Clément –

Les Jamelles Cinsault Rosé - Badet Clément - , , , ,

Les Jamelles Cinsault Rosé,

 

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Badet Clément

Fruchtige Geschmackssinfonie An der Nase wie am Gaumen gibt sich der Les Jamelles Cinsault Rosé zugänglich und charismatisch. Die beerige Fruchtigkeit wird von Beiklängen von Konfitüre und Bonbons ergänzt, ohne dass der Wein der Weinkellerei Badet Clément zu süß wirkt. Der fruchtintensive, aromatische Les Jamelles Cinsault Rosé IGP Vin de Pays lässt manchmal an Grenadine und Granatapfel denken. Außerdem darf man sich auf einen blumigen Beiklang freuen. Lavendel und Rosen erwecken einen Eindruck von Parfüm, ohne dass der floral untermalte Les Jamelles Cinsault Rosé seine Fruchtnoten einbüßt. Der sortenrein gekelterte Roséwein aus dem Weinbaugebiet Languedoc präsentiert sich als zugänglich, üppig und fast schon süffig. Sein schier perfekt ausbalancierter Abgang zeugt erneut von Frische. Das feine Säurespiel trägt zum positiven Gesamteindruck bei. Auch Einsteiger schließen den Les Jamelles Cinsault Roséwein in ihr Herz. Unwiderstehlicher Charmeur Soll es ein unkomplizierter, authentischer, französischer Roséwein sein, ist der Les Jamelles Cinsault Rosé die richtige Wahl. Er wurde aus der Rebsorte Cinsault gekeltert, die eigentlich gern für Verschnitt zum Einsatz kommt. Nach der Mazeration auf den Schalen und der Pressung wurde der Les Jamelles Cinsault Rosé wie ein Weißwein vinifiziert. Die alkoholische Gärung fang bei 15 °C statt, gefolgt von einer malolaktischen Gärung. Da der Pays d`Oc Roséwein rasch abgefüllt wurde, beinhaltet er ein klein wenig Kohlensäure, ist jedoch kein Perlwein oder Schaumwein . Der sündhaft leckere Les Jamelles Cinsault Rosé bevorzugt eine kühle Trinktemperatur von 8 °C. Er eignet sich als Aperitif sowie als Essensbegleiter zu Salat , gegrilltem Fleisch , gefüllter Paprika oder Pasta mit Käse . Der Les Jamelles Cinsault Rosé ist ein mehrfacher Bronzemedaillengewinner bei den Decanter World Wine Awards und wurde von Wine Spectator sowie von Wine Enthusiast mit 87 Punkten bewertet.

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