GHW Gamla Cabernet Sauvignon – Golan Heights Winery –

GHW Gamla Cabernet Sauvignon - Golan Heights Winery - , , , ,

GHW Gamla Cabernet Sauvignon,

 

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Golan Heights Winery

Fruchtig und mehr Im Geschmack erscheint der GHW Gamla Cabernet Sauvignon Wein ebenso fruchtig und zugänglich wie bereits an der Nase. Er umgarnt den Genießer mit roten und dunklen Früchten. Trocken ausgebaut, offenbart er nur einen feinen Hauch von natürlicher Süße. Der recht vollmundige und körperreiche GHW Gamla Cabernet Sauvignon ergänzt seine Fruchtnoten mit einem erdigen Unterton. Außerdem verführt er den Gaumen mit der herbalen Würze von Kräutern. Ab und zu vernimmt man beim überraschend komplexen GHW Gamla Cabernet Sauvignon noch die unterschwellige Bitterkeit von Kakao. Die Weinkellerei bietet hiermit einen sortenrein gekelterten Rotwein aus dem Weinbaugebiet Galilee, der sich mit einem harmonischen, relativ langen Nachhall verabschiedet. Der GHW Gamla Cabernet Sauvignon Rotwein schafft es, Anspruch mit Alltagstauglichkeit zu kombinieren. Rundum empfehlenswerter israelischer Rotwein Gönnt man sich den GHW Gamla Cabernet Sauvignon Wein, dann am besten bei einer klassischen Trinktemperatur von 16 bis 18 °C. Er hat weder zu viel noch zu wenig zu bieten und mag es, wenn man ihn als Speisebegleiter genießt. Vor allem zu gebratenem Fleisch wie Lamm oder Kalb , aber auch zu Grillgut macht der GHW Gamla Cabernet Sauvignon Rotwein der Golan Heights Winery eine exzellente Figur. Alternativ bietet sich das Pairing mit gegrilltem Käse oder mit Pilzen wie Champignons an. Der sechs bis acht Jahre lagerfähige GHW Gamla Cabernet Sauvignon Wein wurde nach der traditionellen Vinifikation zwölf Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut. Von Wine Enthusiast erhielt der sortentypische Rotwein 88 Punkte.

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