Erastos Rosso Toscana IGT – La Bollina –

Erastos Rosso Toscana IGT - La Bollina - , , , ,

Erastos Rosso Toscana IGT,

 

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La Bollina

Kraftvoll eleganter Geschmack Am Gaumen verwöhnt der reichhaltige, herrlich intensive Erastos Toscana IGT Rotwein mit derselben unwiderstehlichen Kombination aus Früchten und Süße wie im Duft. Rote Beeren kommen zum Vorschein. Diese Hauptnote ist allgegenwärtig, aber nicht aufdringlich. Sie geht Hand in Hand mit Beiklängen von Kirschen. Außerdem entfaltet der Erastos Toscana IGT als vorbildlicher und hochwertiger Landwein aus der Toskana noch schier perfekt eingebundene Tannine, die recht kräftig – aber alles andere als überzogen – sind. Ein Hauch von Würze macht den Genuss noch facettenreicher, wobei der Erastos Toscana IGT sich alles in allem von der überraschend harmonischen Seite zeigt. Der toskanische Rotwein von Bollina ist persistent mit einem soften Touch, der gekonnt verhindert, dass sich der Erastos aufdrängt. Bis zum Schluss präsent und kraftvoll Der Erastos Toscana IGT lässt auch im Abgang nicht nach und hat daher bis zum letzten Schluck volle Aufmerksamkeit sowie Respekt verdient. Er brilliert als gehaltvoller, selbstbewusster und persistenter Rotwein aus Italien , der sich den Platz im gehobenen Preissegment verdient hat. Fruchtig und süßlich mit einer Winzigkeit von Gewürzen und Tanninen, verabschiedet sich der Erastos Toscana IGT vom Genießer. Der Connaisseur wird verstehen, warum der renommierte italienische Wein-Kritiker Luca Maroni bei diesem Landwein in wahre Lobeshymnen ausgebrochen ist und ihm eine hohe Bewertung von 96 aus 100 möglichen Punkten verliehen hat. Der Erastos Toscana IGT sorgt mit seinem geschliffenen, gleichzeitig prägnanten Nachhall dafür, dass man ihn lang positiv im Gedächtnis behält. Es empfiehlt sich, den Erastos Rotwein vom Weingut Bollina bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C auf sich wirken zu lassen. Er eignet sich als Speisebegleiter, wobei er vor allem zu mediterraner Küche und Pizza passt. Auch zu gegrilltem Hühnchen und Käse macht er eine gute Figur. Toller Genuss vom prämierten Weingut La Bollina Der vorbildliche Erastos Toscana IGT Rotwein macht dem exzellenten Ruf seines Herstellers alle Ehre. So wurde die Weinkellerei La Bollina u. a. von Decanter schon mehrfach ausgezeichnet. Das viele Lob hat der ehrgeizige, traditionsbewusste Betrieb verdient. Der Erastos Toscana Rosso IGT Rotwein gibt sich unverwechselbar toskanisch und vereint Top-Qualität mit sortentypischen Charakterzügen. Es handelt sich um einen Rotwein aus jeweils 50 % Merlot (internationaler Klassiker) und Sangiovese (toskanischer Star). Daher schafft er es, vollmundig und weich zu sein. Die Sangiovese-Trauben – welche man von großen italienischen Weinen wie Brunello und Chianti kennt und welche die toskanischen Weinberge zurecht dominieren – erhalten beim Erastos Toscana IGT die Möglichkeit, ihr volles Potenzial zu entfalten. Und das, obwohl zu gleichen Anteilen auch Merlot-Trauben zum Einsatz kamen. Sangiovese und Merlot gären separat, unterschiedlich lang und bei verschiedenen Temperaturen. Der Rotwein wird anschließend ein halbes Jahr lang im französischen Barrique aus Eiche ausgebaut.

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