Cà dei Frati – Rosa dei Frati DOC Riviera – Cà dei Frati –

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Cà dei Frati – Rosa dei Frati DOC Riviera,

 

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Cà dei Frati

Fruchtig im Geschmack Der Rosa dei Frati Riviera del Garda Classico DOC ist ein vorbildlicher Roséwein , der Kenner wie Einsteiger gleichermaßen von sich überzeugt. Am Gaumen wiederholen sich die Eindrücke aus dem Duft. Zur herzhaften beerigen Fruchtigkeit gesellt sich eine delikate Süße. Der trocken ausgebaute Rosa dei Frati Riviera del Garda Classico DOC Wein punktet darüber hinaus mit einem Unterton von Melisse. Apfel, Stachelbeere und ein floraler Hauch leiten in den gut ausbalancierten Abgang über. Der Ca dei Frati `Rosa dei Frati` Riviera del Garda Classico DOC Roséwein aus Italien gibt sich im Finale mineralisch, frisch fruchtig und herrlich elegant. Veilchen und Mandeln kommen zum Vorschein. Die lebhafte Säure wirkt niemals zu aufdringlich. Nicht nur im Sommer ein Hit Ob als Terrassenwein oder als Speisebegleiter, der Rosa dei Frati Riviera del Garda Classico DOC überzeugt auf ganzer Linie. Er basiert auf einer Cuvée aus den Rebsorten Sangiovese , Marzemino , Groppello und Barbera . Nach sechs Monaten auf der Schale reifte der Rosa dei Frati Riviera del Garda Classico DOC noch zwei Monate in der Flasche, bevor er vom bekannten, familiengeführten Weingut Ca dei Frati abgefüllt wurde. Bei einer Trinktemperatur von 8 bis 11 °C mag der Roséwein vom Gardasee das Pairing mit Linguine, Scampi und anderen typisch italienischen Gerichten. Er passt zudem zu Risotto, Gemüse- oder Pilzgerichten , Pasta , hellem Fleisch , Fisch oder Tomate-Mozzarella-Salat. Wer mag, gönnt sich den Roséwein von Cà dei Frati stattdessen als Aperitif. Der Rosa dei Frati Riviera del Garda Classico DOC Wein aus dem Weinbaugebiet in der Lombardei erhielt von Wine Enthusiast 90 Punkte und gewann bei der select-wine-challenge Gold. Er ist ein rundum empfehlenswerter Sommerwein. Verantwortlich dafür ist die Familie dal Cero, die den 1939 gegründeten Betrieb in Lugana seit Generationen leitet.

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