Alchymia Primitivo IGT – Barbanera SRL –

Alchymia Primitivo IGT - Barbanera SRL - , , , ,

Alchymia Primitivo IGT,

 

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Barbanera SRL

Fulminanter Hochgenuss Der auf die Alchemie anspielende Alchymia Primitivo Duca di Saragnano Wein aus Apulien sollte auf keinen Fall unterschätzt werden. Seine intensive Fruchtigkeit fesselt die Aufmerksamkeit. In erster Linie schmeckt der gehaltvolle, gut strukturierte Rotwein aus Puglia nach Kirschen und reifen Beeren. Da er halbtrocken ausgebaut wurde, vernimmt man ab und an einen Hauch von natürlicher Süße. Der vollmundige – aber nicht zu intensive oder anspruchsvolle – Alchymia Primitivo Duca di Saragnano Rotwein der Weinkellerei Barbanera entfaltet Temperament und Schmelz, Aussagekraft und Charme. Eine samtige Weichheit spricht für den Wein aus der Weinbauregion Apulien, mit der immer zu rechnen ist. Von Anfang bis Ende ein selbstbewusster Charmeur Der Alchymia Primitivo Duca di Saragnano Wein aus dem Weinbaugebiet Puglia hat Respekt verdient. Der Ausdrucksstärke im Aroma und im Geschmack folgt ein überraschend milder – doch alles andere als seichter – Abgang. Frucht und Fülle, Frische und Eleganz zeichnen den Alchymia Primitivo Duca di Saragnano aus. Der sortenrein gekelterte Rotwein vom Weingut Barbanera, einem seit bald 100 Jahren erfolgreichen Familienbetrieb, klingt ausgewogen nach und bleibt lang positiv im Gedächtnis. Man führt sich den üppigen, hocharomatischen Alchymia Primitivo Duca di Saragnano am besten bei einer Trinktemperatur von 18 °C zu Gemüte und kombiniert ihn mit italienischen Gerichten oder Fleischgerichten aller Art. Ein Tribut an Wein aus Apulien Der Alchymia Primitivo Duca di Saragnano macht aus seiner Herkunft keinen Hehl und richtet sich in erster Linie an Kenner, wobei auch ehrgeizige Einsteiger ihn ins Herz schließen werden. Er wurde zu 100 % aus der typisch italienischen Rebsorte Primitivo gekeltert, die von Haus aus sowohl alkoholhaltig als auch tanninreich ist. Sie liefert meist Rotweine mit dunkler Farbe und intensivem Geschmack, was beim Alchymia Primitivo Duca di Saragnano nicht anders ist. International wird er zum Teil als Alchimia mit i geschrieben, was eher dem Italienischen entspricht. Der Weinhersteller Barbanera darf auf ihn mächtig stolz sein, denn der Alchimia Primitivo Duca di Saragnano Rotwein wurde von Luca Maroni mit stolzen 98 Punkten bewertet und lässt damit die Konkurrenz weit hinter sich. Zudem gewann der reinsortige Wein bei der 21. Berliner Wine Trophy eine Goldmedaille. Was regionaltypische, gehaltvolle Rotweine aus Puglia angeht, so gibt sich der Duca di Saragnano Alchimia Primitivo typisch. Er stammt vom südlichen Teil des Landes, also vom `Absatz` des `Stiefels` mit einem vorteilhaften Klima (heiße Sommer, milde Winter).

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