Dante Malbec, Mendoza, Robino 2011

Dante Malbec, Mendoza, Robino 2011

Der Wein :

Die Trauben für diesen Wein stammen von 40jährigen Reben und werden von Hand gelesen. Der Gärprozess beginnt hie bereits während des Abbeerens und Mahlens, der Gärprozess wird in kleinen Stahltanks fortgesetzt. Anschließend wird dieser Malbec im Barrique ausgebaut. Im Geschmack weist er die typischen Malbec-Aromen auf: reife, rote Beeren, Pflaume und feine Vanillenoten. Er ist sehr fruchtig, weich und samtig mit milden Tanninen.

Das Weingut :

Der italienische Einwanderer Dante Robino gründete das Weingut Robino vor mehr als 80 Jahren. Heute zählt das Weingut in der Region Mendoza zu einem der namhaftesten Weinbaubetriebe Argentiniens. Seit 1982 befindet sich das Gut im Besitz der Familie Squassini, die viel Energie in die Modernisierung und den Ausbau des Betriebes steckte. Die beständige Qualität der Weine belohnt diese Mühen.

Der Weinberg :

Bereits 1960 wurde der Weinberg, von dem diese Trauben stammen, angelegt. In einer Höhe von rund 900 Metern über dem Meeresspiegel, am Fuße der Anden gedeihen die Trauben für diesen Wein. Wie in den meisten Regionen Argentiniens ist auch in der Appellation Lujan de Cuyo künstliche Bewässerung notwendig, um Landwirtschaft zu betreiben. In diesem Weinberg erfolgt sie mit Schmelzwasser. Die Böden sind steinig und das Klima ist von extremen Temepraturschwankungen zwischen tag und Nacht geprägt.   (…)

Dante Malbec, Mendoza, Robino 2011

 

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