Celistia Aire, Costers del Segre, Costers del Sio 2012

Celistia Aire, Costers del Segre, Costers del Sio 2012

Der Wein:

Der Celistia Aire ist ein kirschroter Wein, der stellenweise violette Nuancen aufweist. Das Bukett dieser Rotweincuvée, die hauptsächlich aus Tempranillo gekeltert wurde, ist sehr facettenreich. Im Vordergrund reife rote Frucht, dazu Noten von Trockenobst und Pflaumen, im Hintergrund dann würzige und mineralische Anklänge. Am Gaumen überzeugt der Celistia Aire durch seine vollmundige, kraftvolle Art. Die Tannine sind weich und gut eingebunden, sie bleiben bis in den langen Abgang hinein präsent. Ein vielseitig einsetzbarer Rotwein aus Spanien, der für neun Monate in Fässern aus französischer Eiche gereift ist. Das Weingut: Seit 1992 ist die Finca de Flix im Besitz der Familie Porcioles-Buixo. 1998 wurde der erste Weinberg angelegt, 2005 der erste Wein gekeltert und 2006 die Costers del Sio errichtet. Das Weingut in der spanischen Weinregion Costers del Segre konzentriert sich in erster Linie auf rote Rebsorten. Es gibt aber auch Parzellen mit weißen Sorten, besonders zu erwähnen sind die Experimente mit Gewürztraminer, die als durchaus gelungen bezeichnet werden können. (…)

Celistia Aire, Costers del Segre, Costers del Sio 2012

 

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